L’exposition de la population aux pollens constitue un enjeu de santé publique compte-tenu du nombre de personnes concernées par des allergies en France (jusqu'à 30 % de la population).
En Bourgogne-Franche-Comté, la surveillance des pollens est assurée par le travail commun de 5 partenaires, avec notamment la diffusion d'un bulletin d'information hebdomadaire sur le risque allergo-pollinique en cours.